طريقة عمل الكنافة كذابة
مقادير الكنافة كذابة
كيس توست مطحون
اصبع زبدة صغير مذوب
2 كوب حليب سائل
6 ملاعق نشا
نص كوب سكر
باكيت قشطة
نصف معلقة صغيرة مستكة مطحونة
معلقه صغيرة صبغة كنافة
قطر بارد
طريقة تحضير الكنافة كذابة
ريقة تحضير الكنافة كذابة
١. يخلط التوست المطحون مع الزبدة المذوبة ويفرك جيداً.
٢. يدهن قليل من الزبده والصبغة في صينية ثم يرص نصف كمية الخليط.
٣. في قدر على النار، يوضع الحليب، السكر والنشا ويحرك، قبل الغليان تضاف القشطة والمستكة وتغلق النار. يضاف خليط القشطة على التوست في الصينية ثم توضع كمية التوست الباقية مع الرص جبداً.
٤. تدخل الصينية فرن محمى مدة ربع ساعة من تحت وفوق.
٥. تخرج الكنافة الكذابة من الفرن تقلب ويضاف القطر.
شارك الموضوع مع أصدقائك ؟
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق